ABD Sığır Kesimi %16 Düşüş Gösterdi: Kansas "Altın Üçgen" İşgücü Krizi

2026 yılında, ABD'de sığır kesimi, göçmen iş gücündeki sıkılaştırmalar nedeniyle günlük %16 oranında ciddi bir düşüş yaşadı. Kansas eyaletinde bulunan "Altın Üçgen" bölgesindeki iş gücünün azalması, sığır yetiştiriciliği ve et işleme sektöründe büyük bir daralmaya yol açtı. Bu durum, hem yerel ekonomiyi hem de küresel et piyasalarını etkileyen önemli bir gelişme olarak öne çıkıyor. Kansas, sığır yetiştiriciliği açısından stratejik bir konumda bulunuyor ve bölgedeki iş gücünün büyük kısmı göçmenlerden oluşuyor. Ancak, son dönemde uygulanan sıkı göçmen politikaları, bu iş gücünün büyük oranda azalmasına neden oldu. Kesim sayılarındaki bu ani düşüş, et fiyatlarında dalgalanmalara ve arz sıkıntılarına yol açabilir. Ayrıca, bu durum, et tüketimini etkileyen tedarik zincirindeki aksamaları da beraberinde getirebilir. Küresel et pazarında, ABD'nin önemli bir oyuncu olması nedeniyle, sığır kesimindeki bu düşüş, uluslararası piyasalarda da yankı bulacak. Özellikle, et ithalatı yapan ülkelerde fiyat artışları söz konusu olabilir. Bunun yanı sıra, et sektöründe çalışanların işsizlik oranları da artma riski taşıyor.